加酶挤压高粱小曲酒生产工艺的响应面优化

加酶挤压高粱小曲酒生产工艺的响应面优化标题：加酶挤压高粱小曲酒生产工艺的响应面优化摘要：高粱小曲酒是一种古老而传统的中国白酒。本论文以加酶挤压工艺为研究对象，通过响应面优化方法，探索提高高粱小曲酒生产