饭店厨房卫生制度

饭店厨房卫生制度饭店厨房卫生制度调味料柜1、清理柜中存放的调料或罐头，检查是否过期，有无膨胀。2、用湿布擦洗柜内，如有污物用清洗剂擦净。3、把罐头和固体调料分别放入，罐头类一定用湿布擦去灰尘