来自詹氏乳杆菌的耐热D-乳酸脱氢酶的酶学性质研究

来自詹氏乳杆菌的耐热D-乳酸脱氢酶的酶学性质研究标题：来自詹氏乳杆菌的耐热D-乳酸脱氢酶的酶学性质研究摘要：耐热D-乳酸脱氢酶（Heat-resistant D-lactate dehydrogena