白酒生产工艺作业指导书

白酒勾调工艺作业指导书白酒勾调中的关键工序一、勾调工艺的根本流程 原酒入库--分级储存--基酒选择--勾调--成品酒储存--过滤供给灌装二、原酒分级储存 1.分级 通过蒸馏，把发酵过程中的乙醇和各种香