食用野生菌会议记录

食用野生菌会议记录 目前已进入雨季，是各类野生菌生长旺季，也是采摘、食用野生菌的高峰期。为预防和减少食用野生菌中毒事件发生，保证广大人民群众生命健康安全，XX 镇食品安全委员会办公室于 6 月 15

食用野生菌会议记录 目前已进入雨季，是各类野生菌生长旺季，也是采摘、食用野生 菌的高峰期。为预防和减少食用野生菌中毒事件发生，保证广大人民群 众生命健康安全，XX镇食品安全委员会办公室于6月15日下午召集 11个村（社区）食品安全协管员召开了XX镇2022年食用野生菌中 毒防控会议。XX镇人民政府副镇长杨艳出席会议并讲话，会议上， AX 镇卫生院通报了2019年以来XX镇食源性疾病发生情况，XX 市场监管所就加强食用野生菌中毒防控工作进行部署。 会议要求：一是各村（社区）务必高度重视，始终把人民群众身 体健康和生命安全放在第一位，把抓好使用野生菌中毒防控工作，作 为当前食品安全工作的重要内容。二是各村（社区）要切实增强工作 的紧迫感和责任感，做好食用野生菌中毒防控宣传教育工作。针对农 村群众知识水平偏低的实际情况，创新宣传形式和载体，努力做到宣 传内容通俗易懂、便于把握，做到全覆盖、无死角、无盲区宣传。压 实责任，健全应急保障机制，严格信息报送制度，最大限度地减少和 预防中毒事件的发生。三是各村（社区）会后及时召开户长会，压实 食物中毒防控主体责任，与村民逐户签订《XX市预防食物中毒暨防 范食品安全事故告知书》，确保宣传到位。