新版蛋白质的结构和功能专题知识讲座

- 什么是蛋白质? - 蛋白质(protein)是由许多氨基酸(amino acids)经过肽键(peptide bond)相连形成高分子含氮化合物。 -

腾讯文库新版蛋白质的结构和功能专题知识讲座