学校食堂明厨亮灶实施方案

学校食堂明厨亮灶实施方案　　一、“明厨亮灶”工程实施方法　　实施“明厨亮灶”，主要采取三种形式。　　一是对提供品种相对单一的小型餐饮单位，在现有基础上改造“亮化”食品处理区，建成开放式厨房，达到“