屠宰车间刀具管理制度

屠宰车间刀具管理制度0 一：人员配备01:设刀具管•理•员一名，（可由库管兼职）主要负责每天与领班核对领用和退回刀具的数量，（数量核对要按照“尖”来计算）。以及对操作工用刀统计表核对，核对无误后交给公