水蕨中含铁型超氧化物岐化酶Fe-SOD基因的克隆及功能鉴定

水蕨中含铁型超氧化物岐化酶Fe-SOD基因的克隆及功能鉴定一、前言超氧阴离子（O2-）是一种高反应性氧分子，可以在生物体内参与一系列氧化反应。同时，为了减少超氧阴离子对细胞的损伤，生物体内产生了一些酶