餐饮服务六大技能

第一专项 托盘￡ 基本知识 托盘旳种类1、根据托盘旳制作材料，可分为木质托盘、金属托盘、胶木托盘和塑料托盘。2、根据托盘旳形状，可分长方形托盘、圆形托盘、椭圆形托盘和异型托盘。根据托盘旳规格，可