最新食用菌栽培技术教学大纲

食用菌栽培技术教学大纲一、课程的性质与任务〔一〕课程的性质和内容本课程是种植专业学生选修的一门主要专业课程。重点讲授黑木耳、香菇、榆黄蘑、滑菇、平菇、杏孢菇等品种的栽培技术，同时从食用菌的生产方案设计