番茄红素纳米脂质体的制备及其体内吸收、抗氧化的研究的综述报告

番茄红素纳米脂质体的制备及其体内吸收、抗氧化的研究的综述报告1. 概述番茄红素是一种重要的类胡萝卜素类化合物，被广泛应用于保健食品、美容护肤、药物治疗等领域。但番茄红素自身是一种难溶于水的脂溶性物质，