食堂食品安全标准

食堂标准一、制度建设1、建立、健全各项管理制度。2、制定具体的落实措施和考核办法，并落实到人。二、从业人员1、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活