2022-2023年度河南省公共营养师之二级营养师每日一练试卷A卷含答案

2022-2023年度河南省公共营养师之二级营养师每日一练试卷A卷含答案一单选题(共60题)1、氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（　　）研究。A.蛋白质需要量B.蛋白质消化率C.