《发酵工程绪论》PPT课件

- 《发酵工程》课程内容 - 第一章 绪论第二章 工业微生物菌种选育、保藏及菌种扩培第三章 微生物的生长代谢调节及发酵动力学第四章 发酵工业培养基及原料处理第五章 发酵