愈创木酚法测定过氧化物酶活性(共1页)

过氧化物酶活性的测定（比色法）一、原理：过氧化物酶广泛分布于植物的各个组织器官中。在有过氧化氢存在下，过氧化物酶能使愈创木酚氧化，生成茶褐色物质，此产物在470 nm 处有最大光吸收值，故可通过测47