食品营养与安全-单元4-合理烹饪与食谱编制
- 合理烹饪与食谱编制 - 单元4 - 工作任务 - 1.烹调方法的选择与营养素保护。2.食谱编制。3.宴会配餐。
食品营养与安全-单元4-合理烹饪与食谱编制