星级酒店管理实际操作手册

制度前厅经理岗位职责执行单位文件编号签发日期总页码1内容前厅部经理负责整个酒店的前面工作,负责所有的客房销售工作,是酒店中最忙碌的及重要的部门经理同时还要负责处理对外的一切客务工作。对酒店总经理负责,

房务部前厅各项管理制度 前厅经理岗位职责 制度 前厅经理岗位职责 执行单位 文件编号 签发日期 总页码 1 前厅部经理负责整个酒店的前面工作,负责所有的客房销售工作,是酒 店中最忙碌的及重要的部门经理同时还要负责处理对外的一切客务工 作。 (1) 对酒店总经理负责,贯彻执行分管总经理下达的经营管理指令。 (2) 负责指导前厅部各项业务计划,并组织,协调,指挥,控制各 管区准确实施。 (3) 认真听取汇报,督查工作进展,解决工作中的问题。 (4) 负责前厅的安全跟日常的质量管理工作。检查和督促各管区严 内 格按照工作规程和质量要求进行工作。 (5) 负责本部门员工的岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好各 项工作。 (6) 沟通本部门与饭店其它部门的联系,协调工作。 (7) 建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及各部门的意见, 不断改进工作。 容 (8) 审阅管区每天的报表,密切关注客情,掌握重要接待任务情况, 认真抓好迎宾接待工作,了解客人预订情况,协调销售部推销 客房,提高平均房价,切实抓好部门经济指标的落实。 (9) 考核各管区管理员的工作,积极倡导良好的管理气氛,不断探 索管理方法,提高管理效能。 (10) 做好政治思想工作,抓好部门精神文明建设,关心员工生活。 涉及抄报部门 酒店各部门 前厅部经理: 签发人签名 现将《前厅经理岗位职责》抄发你部,请严格执行。 总经理:(签名) 总经理: 兹收到《前厅经理岗位职责》,本人明白制度的详细内容,并将严格贯 执行负责人签名 彻该制度在本部门的执行。 部门经理:(签名)

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