查看PDF教材-畜产食品工艺学实验实习指导

畜产食品工艺学实验实习指导主参编：李志成编：丁 武蒋爱民张 静 栾广忠 宋社果西北农林科技大学食品科学与工程学院OO二OO OO九年五月目第一篇实验一实验二录肉与肉制品…………………………………………