广西宾馆饭店消防安全“四个能力”建设指南

附件3：广西宾馆饭店消防安全“四个能力”建设指南1范围 本标准规定了宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设的术语和定义、建设要求和验收等。本标准适用于广西壮族自治区行政区域内客房50间以上(含本数，

附件3： 广西宾馆饭店消防安全“四个能力”建设指南 1范围 本标准规定了宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设的术语和定义、建设要求和验收等。 本标准适用于广西壮族自治区行政区域内客房50间以上(含本数，下同)或床位100个以上的宾馆和建筑 __1000㎡以上或座位数100个以上的餐饮场所。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件： GA654-2006《人员密集场所消防安全管理》 《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号） 《广西社会单位消防安全“四个能力”建设通用指南》 3术语和定义 “” 《广西社会单位消防安全四个能力建设通用指南》界定的术语和定义适用于本文件。 4建设要求 4.1检查消除火灾隐患能力 4.1.1宾馆饭店消防安全责任人、消防安全管理人每月应至少__一次防火检查；其内设部门负责人每周 应开展一次防火检查。 412宾馆饭店及其内设部门__开展防火检查应包括下列内容： a)用火、用电、用油、用气有无违章： b)新建、改建、扩建及装修工程有无违章： c)疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通： d)安全疏散指示标志、应急照明设置及完好情况； e)员工消防知识掌握情况； f)消防(控制室)值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录； g)燃油、燃气等易燃易爆危险品的使用是否符合有关国家消防技术标准要求； h)防火巡查、火灾隐患的整改以及防范措施落实情况； i)厨房、灶间烟道每季度清洗情况； j)消防水源情况，灭火器材配置及完好情况，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、、埋压、遮 挡、圈占等影响使用情况： k)灭火和应急疏散预案演练情况： 1