考核标准(西点制作)
齐齐哈尔市职业教育中心学校2013-2014学年度下学期 烹饪 专业 西点制作 课程考核标准序号考核项目考核形式考核内容及分数分配操作要求与方法评分标准器材设备备注1泡芙类
考核标准(西点制作)