酒店餐饮菜品设计七大步骤

酒店餐饮菜品设计七大步骤 酒店餐饮 菜品设计是餐饮设计的重要环节，菜品设计得好不好，关系着餐馆的利益，对餐馆意义重大。下面为大家介绍菜品设计七大步骤，供参考的。　　（1）调查　　调查周边企事业