生物化学习题集刘曼西编著

生物化学习题集(刘曼西编著)第一章 糖1、辨别醛糖和酮糖,D型糖和L—型糖,吡喃糖和呋喃糖,糖和糖。2、举例说明哪些糖互为同分异构体,旋光异构体,异头体, 表构体(差向异构体),对映体?3、辨别糖酸

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