关于稻米的知识纵览

关于稻米的知识纵览(一) 第一部分稻米的类型 1.我们日常吃的米,主要有两种:籼米和粳米。籼米和粳米分别由籼稻谷和粳稻谷脱壳而成。籼米通常中长粒型(粒长5.8~7.3mm),南方米大多为籼米。粳米通常