大学生餐饮商业策划书2020

大学生餐饮商业策划书2020　大学生餐饮商业策划书2020（一）　一、项目市场分析　餐饮业是一个传统行业, 也是一个朝阳行业, 它历史悠久, 并且永不落幕. 中国有句古话“民以食为天”,

大学生餐饮商业策划书2020 大学生餐饮商业策划书2020（一） 一、项目市场分析 餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠 久,并且永不落幕.中国有句古话“民以食为天”,“生意做 边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足.首先,中国经济增长速 度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大 有可为.现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐 的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间. 二、xx主题餐厅商业优势 1、装修优势 餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所 冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想, 唤起顾客的好奇之心. 2、服装优势 本餐厅打造新颖独特的服务员装饰. 厨师服饰：囚衣、劳改服. 服务员服饰：统一由靓女组成,统一穿着xx军服.让顾 客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑. 3、菜品优势 餐厅菜品以陕、湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念 和重要性.讲究营养配餐,营养饮食.同时我们会更加注重饮 食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高.大.上. 4、经营优势 惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别