2013年低碳经济下的纸包装材料发展研究分析

2013年低碳经济下的纸包装材料发展研究分析 纸张是最有前途的绿色包装材料。我国纸消费量已经位居世界首位，但目前还存在着许多违规制造使用食品包装纸的问题。我国实施的食品包装纸行业标准等一系列的政

2013 年低碳经济下的纸包装材料发展研究分析 纸张是最有前途的绿色包装材料。我国纸消费量已经位居世界首位，但目前还存在着许 多违规制造使用食品包装纸的问题。我国实施的食品包装纸行业标准等一系列的政策法规要 求我们必须赶快建立更健全完善的食品包装纸安全体系，抓好规范管理，积极开发环保绿色 产品，使我国食品包装纸走上更好的发展道路。 目前，我国食品、医药、玻璃器皿、仪器仪表、机电轻工等产品的内包装多为塑料制品。 但在纸、塑料、金属、玻璃这四大现代包装的支柱包装材料中，玻璃易碎，金属太贵且太重， 纸和塑料价格便宜，纸原料来源广泛，便于携带，因此纸制包装增长最快。包装纸都是用纤 维原料，根据包装要求经过物理处理和化学处理而制成的。将纸包装与塑料、金属、玻璃包 装进行量化评估，纸张是最有前途的绿色包装材料。 “” 国内外市场将逐步禁止使用塑料食品袋，提倡使用无毒、无害的全纸质环保纸袋包装。 纸包装的环保优势主要体现在六个方面：纸产品可以重复利用；纸包装废弃物不会污染环境 而且可以变成肥料；纸产品可以焚烧，转化为能源；可以根据其复合结构使纸基复合结构包 装材料的每一层及各种产品最轻量化；使用薄型和具有阻隔性好的纸基复合材料包装，能够 延长货架存放寿命；纸包装可以使用水溶性胶水，没有油性溶剂或低油性溶剂的油墨和粘接 剂，综合成本更便宜且利于环保。 纸和纸板的消费水平是衡量国家现代化水平和文明程度的重要标志。因此世界各国都把 造纸产业列为与国民经济和社会事业发展密切相关的重要基础产业。食品包装虽然不能代表 食品的内在质量，但良好的包装可以保证和延长食品的保质期、货架期，优秀的包装可以为 产品赢得声誉，成为消费者的优先选择。食品包装的好坏直接影响食品工业产品的质量、档 次和市场销售。 食品包装纸在欧洲得到快速发展。欧洲餐馆通常用纸张包装外卖食品，其中以包装纸袋 的比例最大；其次常用的是纸质一次性容器，如纸杯或餐盒等；然后是饮料包装，各类果汁、 牛奶等食品的包装物也都广泛采用纸罐。欧洲食品包装用纸的质量基本达到了可以代替马口 铁、铝罐的程度。纸质食品包装材料的发展方向是研制和生产多功能纸制品，主要表现在防 潮、保鲜、杀菌、防腐、抗氧化、除臭等方面，这使得食品包装用纸向功能化方向发展。 保温纸是可以将太阳能转化为热能的纸，它就像太阳能集热器一样。用它包装食品，并 且放在有阳光照射的地方，包装内的食品就会被加热，只有将包装打开，热量才会散去。 可食纸一种是用大豆蛋白和淀粉混合的可食性包装膜，它能保持水分，阻隔氧气，保持 食品原味和营养价值；另一种为壳聚糖可食性包装膜，它是从蟹虾类提取壳聚糖，然后制成 可食性薄膜，有很好的保鲜作用；还有用脱乙酞壳多糖作原料，加工成快餐面、调味品、面 包、食品等包装纸，可不必去除袋子直接放在锅内烹调；用虫胶和淀粉混合可制成耐水耐油