大盘鸡的制作方法

大盘鸡的制作方法 大盘鸡的制作方法一　　材料　　土豆，鸡肉，豆瓣酱，蒜头，干辣椒，花椒，姜片，葱段，干辣椒，花椒，姜片，葱段。　　做法　　1.土豆削皮洗净切块，青红辣椒洗净切滚刀块，鸡肉洗净切块备用。