厨房各种主厨工作岗位职责范文（四篇）

厨房各种主厨工作岗位职责范文火头主管一、在厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量。二、协助制定火头岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长，合理安排工作岗位，确定火头的正常工作