食品生物技术市公开课获奖课件省名师示范课获奖课件

- 第三章 食品生物技術 - 3-1 食品生物技術旳內涵基因工程：遺傳學+DNA重組技術，生產各種重組酶細胞工程：細胞生物學-細胞培養，生產健康食品有效成份酶工程：固定化技