《菌类保鲜贮运技术》PPT课件

- 第二节 常见果品的贮运技术 - 果品种类繁多，在长期的系统发育过程中形成了各自不同的生物学特性，甚至同一种果品的不同品种也存在着很大差异，生物学特性与贮藏密切相关。要搞好贮