产耐热木聚糖酶的芽胞杆菌的分离鉴定 毕业论文

产耐热木聚糖酶的芽胞杆菌的分离鉴定 摘要：从地热水中分离到1株产木聚糖酶的菌株。酶学试验表明分离得到的菌株产生的木聚糖酶最适反应条件为60 ℃，pH 7—8，在80 ℃的条件下，孵育120 min仍具