2021-2022年度海南省公共营养师之二级营养师考前练习题及答案

2021-2022年度海南省公共营养师之二级营养师考前练习题及答案一单选题(共60题)1、对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（　　）进行。A.《新资源食品管理办法》B.《食品安全性毒理学评价程

年度海南省公共营养师之二级营养师考前练习题 2021-2022 及答案 一单选题共题 (60) 、对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。 1 《新资源食品管理办法》 A. 《食品安全性毒理学评价程序和方法》 B. 《保健食品管理办法》 C. 《中华人民共和国食品卫生法》 D. 【答案】 B 、尿液保存时加入（）防腐效果较好，但能干扰尿糖测定。 2 浓盐酸 A. 甲苯 B. 氯仿 C. 碳酸钠 D.