乙醇溶液中魔芋葡甘聚糖膜的结构与性能研究

乙醇溶液中魔芋葡甘聚糖膜的结构与性能研究随着人们对健康的关注度不断提高，食品中添加天然成分越来越得到广泛关注。魔芋葡甘聚糖作为一种天然水溶性纤维，其具有良好的生理活性和功能特性，被广泛应用于食品、医药