食品安全管理员制度

食品安全管理员制度第一条 食品销售者应当配备专职或者兼职的食品安 全管理员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管 理能力的，不得上岗。第二条规模以上食品销售企业应当设立食品安全管 理机构，配备专