火锅服务员工作总结

火锅效劳员工作总结 火锅效劳员工作总结 　　在火锅店当效劳员也需要写总结的，那么怎么写呢？下面请和一起来看看吧！ 　　转眼XX年运作已走过三个季度，回忆10月份，在公司各部门和王经理的正确指导下，在前

火锅效劳员工作总结 火锅效劳员工作总结 在火锅店当效劳员也需要写总结的，那么怎么写呢？下面请和 一起来看看吧！ 转眼XX年运作已走过三个季度，回忆10月份，在公司各部门 和王经理的正确指导下，在前后厅的密切配合下，在全体员工的大 力支持和努力下，完成了业绩是122万元，比9月份超了7.5万 元，可是离指标133万元还差11万元，我们将会继续坚持和奋斗下 去。下面对10月份的工作总结 冬季了，火锅店的生意承上升趋势，经营情况较为稳定，客源 也较为稳定，为即将来临的旺季我们已做好了准备工作。 员工的整体接待效劳水平有所提高： 我们每周六的15：00是固定不变的培训时间，都会给员工做培 训，练好各项根本功，减少不必要的投诉； 2.海鲜直货销售情况良好： 为保证太多的直货海鲜能够在新鲜期内销售完毕，及时和梁雪 涛做好沟通、汇报工作，申请了海鲜特价的销售，销售情况良好， 除了鲍鱼因养殖技术原因产生了直货较多，现已渐 渐销售，1000多颗的鲍鱼直货通过大家的推销，截止到今天还 剩颗，直到11月才调拨给了安庆店200颗鲍鱼，铜陵店100颗在 此表示对这两家门店的感谢，谢谢支持。 同时，希望安徽区域的每家门店能及时将真实的库存数告诉梁 雪涛，每家门店齐心协力，互相配合，在完本钱店直货销售一空的 情况下主动去问有没有其他店需要帮助代售的， 尽可能在短时期内销售完毕，否那么会影响口感和质感。