超市-生鲜水产管理手册

超市-生鲜水产管理手册一、海鲜组每日例行工作早班 早晨收当日鲜活水产 贩售台做好销售前准备工作，称、刨冰 包装冷冻海产品上柜，并注意价格卡及其位置是否正确 清洁冷藏柜、冷冻柜，做好陈列 开门