生物工程-田德雨-新型啤酒(玉米糖浆与各种麦汁结合)的对比研究1+(修复的)

传统型啤酒发酵及其理化指标测定实验2008级 生物工程1班      作者：田德雨指导老师：王家林          职称：教授摘要:啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料