2021-2022年度上海市公共营养师之三级营养师练习题三及答案

2021-2022年度上海市公共营养师之三级营养师练习题(三)及答案一单选题(共60题)1、保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（　　）。A.膳食纤维B.大豆多肽C.植物甾醇D.中草药中