用筷子也是有禁忌的
用筷子也是有禁忌的筷子,古时又称其为“箸”,中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的。日常生活中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另
用筷子也是有禁忌的 筷子,古时又称其为“箸”,中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的。日常生 活中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法是 用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子, 且要把筷子两端对齐。用餐前筷子要整齐地码放在饭碗的右侧,用餐后则要整齐 地竖向码放在饭碗的正中。但是,绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。 一、三长两短。这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐地 放在桌子上。这种做法是不大吉利的,通常我们管它叫“三长两短”,其意思是 代表“死亡”。因为过去中国人死后是要装进棺材的,在人装进去还没有盖上棺 盖的时候,这棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五 块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。 二、仙人指路。这种拿筷子的方法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷 子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为吃饭时食指若伸出,就会 总在不停地指着别人。一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以吃 饭拿筷子时用手指人,就如同在指责别人一样,是不被允许的。还有一种情况也 是这种意思,就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。 三、品箸留声。其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时地 发出咝咝的声响。这种行为被视为不雅。如果餐桌上出现这种现象,会被认为是 缺少家教,同样不被允许。 四、击盏敲盅。这种行为被看作乞丐要饭,其做法是在用餐时拿筷子敲打盘 碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,用发出的声响配上嘴里的哀告, 引起行人的注意并给予施舍。

