电冰箱应用的注意事项

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电冰箱使用的注意事项 一．电冰箱的放置 放置电冰箱的室内环境应通风良好、干燥、灰尘少、顶部离天花 10 50cm90° 板在以上，与周壁的距离不少于厘米，使开箱门能作以 上的转动。放置电冰箱的地面要牢固，电冰箱要放平稳。电冰箱应远 离发热电器、炉具等热源，避免阳光直射。 二．定期为冰箱除霜 5mm 有霜冰箱的霜层传热性很低。当冰箱内的霜层厚度达到时， 20% 冰箱的制冷效果会下降，霜层越厚，制冷效果越差。所以一定 要为冰箱定期除霜。当然如果您选择的是无霜冰箱，则不需要考虑这 个问题。不要用利器铲刮内部的结霜，应把冰箱门打开等待结霜融化， 再用干净的抹布把电冰箱擦干净，确保冰箱干燥无水分。 . 三不宜放在冰箱储存的五种食物： 香蕉：如将香蕉旋转在℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。 12 鲜荔枝：如将鲜荔枝在℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、 0 果肉变味。 西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散 裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出， 腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其 表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 四．电冰箱各间室的使用 1-18 ．冷冻室内温度约℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家 3 禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约个月。本室可以快速冷 冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜 风味。 25 ．冷藏室温度约为℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水 8 果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度℃），并用保鲜纸包装好。