九年级生活中的酸和碱及指示剂

【考纲说明】1、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；了解酸碱度在生活屮的意义。2、本章节在中考中所占分值为2分。【趣味链接】一束普通的鲜花，一次偶然的机会，孕育了一个重大的发现 酸碱指示剂的发现。这是发生

【考纲说明】 、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；了解酸碱度在生活屮的意义。 1 、本章节在中考中所占分值为分。 22 【趣味链接】 一束普通的鲜花，一次偶然的机会，孕育了一个重大的发现 --------- 酸碱指示剂的发现。这是发生在多年前的 一个 300 真实的故事。 英国著名物理学家、化学家波义耳平素非常喜爱鲜花，但他却没有时间去逛花园。于是，他只好在自己房间里摆 上儿个 花瓶，让园丁每天送些鲜花來以便观赏。一天，园丁送来了儿束紫罗兰。正准备去实验室的波义耳立即被那艳 丽的花色和扑 鼻的芳香吸引住了。他随手拿起一束紫罗兰，边欣赏边向实验室走去。进了实验室后，他把紫罗兰往桌 上一放，就开始了他 的化学实验。就在他向烧瓶屮倾倒盐酸时，一不小心将酸液溅出了少许，而这酸液又恰巧滴到了 紫罗兰的花瓣上。波义耳叹 息之余，立即将紫罗兰拿到水屮去冲洗，谁知这下却发生了一个意想不到的现象：紫罗兰 转眼间变成了“红罗兰”。这惊奇的 发现立即触动了科学家那根敏锐的神经：“盐酸能使紫罗兰变红，其它的酸能不能使 它变红呢?,，当即，波义耳就和他的助手 分别用不同的酸液试验起來。实验结果是：酸的溶液都可使紫罗兰变成红色。 酸能使紫罗兰变红，那么，碱能否使它变色呢?变成什么颜色呢?紫罗兰能变色，别的花能不能变色呢?市鲜花制取 的浸出 液，其变色效杲是不是更好呢?经过波义耳一连串的思考与实验，很快证明了许多种植物花瓣的浸出液都有遇到 酸、碱改变颜 色的性质。接着，波义耳和助手们搜集并制取了多种植物、地衣、树皮的浸出液。实验表明，变色效果 最明显的要数地衣类 植物 ----------------------------- 石蕊的浸出液，它遇酸变红色，遇碱变蓝色。自那时起，石蕊试液就被作为酸碱指示 剂正式 确定下來了。以后，波义耳又用石蕊试液把滤纸浸透、晾干、切成条状，制成了石蕊试纸。这种试纸遇到酸溶 液变红，遇到 碱溶液变蓝，使用起来非常方便。 多年过去了，人们一直在应用波义耳的这一重大发现为工农业生产和科学研究服务。 300 【知识梳理】 一、生活中的酸碱 柠 山楂 橘子 7