大蒜素临床药理作用的研究进展

大蒜素临床药理作用的研究进展 摘 要 大蒜素又名大蒜新素，化学名为二烯丙基三硫化物。是大蒜的主要有效成分。被誉为天然广谱抗生素。它不仅杀菌力强、抗菌谱广，且具有抗肿瘤、护肝、对重金属中毒的防治等