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食品安全工作计划　为进一步落实学校的食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，常山县教育局出台了06年学校食品药品安全工作的目标与计划。　一、县教育局成

食品安全工作计划 为进一步落实学校的食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存 在，保障广大师生身体健康和生命安全，常山县教育局出台了06年学校食品药 品安全工作的目标与计划。 一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科 设立工作办公室。 各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一 责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品药 品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工 作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品安全工作规章制度。 制度主要应包括食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽 穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责 任追究制度等8项制度。 各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品 安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。 三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。 各校要制定食品药品安全教育工作计划，大力开展食品药品安全的专题宣传 教育活动，倡计划导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2 次。 四、加强校内食品药品安全管理工作。 学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者 签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。 禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。 五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订 食品药品安全工作预案。 要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。 积极开展千镇连锁超市、万村放心店建设活动，年内建成3个校内连锁超市， 26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50以上。