《园艺产品的品质》PPT课件

- 第一章 园艺产品的品质 - 教学目标 *掌握衡量园艺产品品质的四个方面,了解园艺产品中的化学成分与品质的关系； *明确商品质量的概念及采后影响品质的主要因素； *充分了