重组酿酒酵母中CIT2基因的敲除及对其木糖代谢的影响

重组酿酒酵母中CIT2基因的敲除及对其木糖代谢的影响摘要：本研究旨在通过CRISPR-Cas9技术敲除重组酿酒酵母中的CIT2基因，探究其对酵母的木糖代谢的影响。实验设计了敲除CIT2基因的酿酒酵母菌