肉制品加工实训基地

肉制品加工实训中心简介肉制品实训基地是食品加工技术专业主要实训基地之一，也是江苏省食品加工工程研究开发中心的一个重要组成部分，是学院发酵、功能性食品研究开发的重要平台。本基地占地2000m2，设备总值