设备设施维护管理制度

为确保设备正常运行和延长使用寿命，各车间必须合理使用、安全操 作、维护保养、正确维修。一、使用设备的操作人员要了解设备的性能、原理、结构、生产能 力和最高允许使用负荷。二、操作工要严格遵守操作规程，掌

为确保设备正常运行和延长使用寿命，各车间必须合理使用、安全操 作、 维护保养、正确维修。 一、使用设备的操作人员要了解设备的性能、原理、结构、生产能 力和 最高允许使用负荷。 二、操作工要严格遵守操作规程，掌握操作技术，并能处理紧急停 机 故障，会排除一般性机械故障，严禁违章操作。 三、每台设备都要指定专人负责操作和日常的维护保养，确保设备 处 于良好的状态。 四、当班的机修工、电工要巡回检查所负责的电器，设备的运行情 况， 发现问题及时处理并做好相应的维修记录。 五、对设备发生的临时故障，操作工要配合维修工进行抢修，尽力 减 少停机时间，尽快恢复生产。 六、设备发生重大事故时要及时上报，由主管经理写出报告，落实 责 任，采取措施，总结经验教训。 七、设备维修计划由设备负责人编制，正确制定维修计划，保证设 备 按计划，有步骤的检修。 八、确定各项修理项目，工作时间，材料消耗的费用及其它预算， 报请 批准后实施。 九、设备修理后，需经有关人员验收，验收不合格的设备不得使用。 十、 设备的保养维修应尽量避开正常操作时间，设备上及周围不得 有食品 原辅料、半成品或成品；维修完毕后应彻底清洁消毒。