小饭桌食品安全管理制度

小饭桌食品安全管理制度１、小饭桌经营者是食品安全第一责任人。小饭桌应配备(兼职)食品安全管理人员，贯彻落实各项食品安全管理制度．2、食品从业人员每年必须进行健康检查和食品安全知识培训，取得健康证明和食