2019版高考化学一轮复习第9章a重要的有机化合物跟踪检测三十二饮食中的有机化合物有机高分子材料鲁科版

跟踪检测（三十二） 饮食中的有机化合物 有机高分子材料1．下列反应不属于取代反应的是(　　)A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠