广东省2021高考化学总复习第7章有机化合物专题15乙醇乙酸基本营养物质高分子化合物教案

专题十五　乙醇、乙酸、基本营养物质、高分子化合物考纲展示考情汇总备考指导1.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。2.了解取代反应、加成反应和酯化反应。3.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及